QUINTA SARDONIA SQ2
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QUINTA SARDONIA
QUINTA SARDONIA QS2 (Grupo Terras Gauda)
Denominación de Origen: Vinos de la Tierra de Castilla y León
Variedades: 60% Tinta Fina, 22% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 5% Syrah, 1% Cabernet Franc y 1% Malbec.
Crianza: 14 meses , 85% en barricas de roble francés de uno y dos vinos, y un 15% en foudres de 1200 litros de roble francés.
Cata: Qs2 es un vino amable desde el primer momento, presenta una buena intensidad de frutas rojas envueltas en flores sobre un fondo de especias. Vino muy fresco en nariz, complejo y de marcado carácter frutal. En boca comienza con un ataque goloso, de textura sedosa, acariciante, que abre paso a un centro fresco y frutal marcado por las grosellas y el cassis. El final es sabroso, envolvente y nos deja un recuerdo mineral al final del vino. Buen equilibrio en boca entre taninos y una marcada frescura del raspón. De trago amable y largo, tiene una buena capacidad de envejecer en botella.
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