Tradición Familia Rivera Aparicio

La fundación de Bodegas Epifanio Rivera por la familia Rivera-Aparicio entronca con la mas arraigada tradición vitícola de Pesquera de Duero. Desde siempre hemos estado vinculados a la vid.

Lo demuestran las viejas viñas de mas de 80 años, la antigua bodega subterránea datada en el Siglo XVI y el lagar denominado “la cocedera”, tal y como se utilizaba durante el Siglo XIX, que elaboró el vino familiar hasta época reciente.

Erial

Erial es 100% tinta fina con una estancia en barrica 80% roble francés y 20% roble americano de 12 meses. Rebosante de color, muy vivo.

Nariz franca con buena fruta negra madura, regaliz negro y recuerdos minerales con tonos cremosos y ahumados del roble y un final especiado. En boca es estructurado, con un tanino amable y bien fundido, carnoso y con fruta concentrada, muy sabroso, equilibrado y con sensación refrescante debida a una buena acidez.

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